OBSTBAU HARTENSTEIN
Anbau Produkte:
Aprikosen
Die Größe der Früchte variiert von klein bis sehr groß.
Alle Sorten haben einen exzellenten Geschmack.
Pfirsiche
weißfleischig
gelbfleischig
Blutpfirsich
Weinberger
Nach der Form:
runde,
flache (UFO)
Bei den Pfirsichen haben wir die
größte Auswahl an Geschmack und Optik.
Nektarinen
Sie gehören zur Familie der Pfirsiche.
Es gibt:
weiß- und
gelbfleischige
Nach der Form:
runde
ovale
flache (UFO)
Zwetschgen
Die Zwetschgen sind groß und mit sehr gutem Geschmack.
Pflaumen
- Pflaumen
- japanische Pflaumen
- Renekloden (Edelpflaume)
- Mirabellen
Quitten
- Apfelquitten
- Birnenquitten
Birnen
- Williams
- Williams Rot
- Butterbirne
- Winterbirne
Beeren
- Himbeeren
- Johannisbeeren
- schwarze Johannisbeeren
- Brombeeren
Diese Früchte werden hauptsächlich zur Herstellung unserer hausgemachten Fruchtsoßen und Fruchtaufstriche produziert.
Äpfel
Wir haben Tafelsorten und rotfleischige Äpfel (Blutäpfel).
Walnüsse
Die Nüsse haben einen sehr guten Geschmack und einen sehr hohen Ölgehalt.
Hausgemachte Produkte:
Fruchtaufstriche/Gelees
Mit unserer Vielfalt an Obst sind wir in der Lage, ca. 40 verschiedene Fruchtaufstriche zu produzieren.
Fruchtsoßen/Sirup
Fruchtsoßen:
- Erdbeere
- Himbeere
Sirup:
- Holunderblüte
Chutneys
- Apfel-Chutney
- Apfel-Quitte Chutney
- Sauerkirschchutney
- Johannisbeerchutney
- Pfirsichchutney
- Zwetschgenchutney
Schnäpse
- Williams
- Kirschwasser
- Pfirsichbrand
- Zwetschgenbrand
